LA MOSTAZA Y SU GUERRA QUÍMICA CONTRA LAS ORUGAS

LA MOSTAZA Y SU GUERRA QUÍMICA CONTRA LAS ORUGAS Jesús Serrano del Fresno Las plantas como la mostaza y otras de su misma familia son capaces de defenderse ferozmente de sus depredadores, como por ejemplo, de las orugas. Para ello se bastan de un armamento químico de lo más eficaz. Pasemos a conocer un poco … More LA MOSTAZA Y SU GUERRA QUÍMICA CONTRA LAS ORUGAS

LA CIENCIA DETRÁS DEL JOVENCITO FRANKENSTEIN (III)

LA CIENCIA DETRÁS DEL JOVENCITO FRANKENSTEIN (III) Entregas anteriores: LA CIENCIA DETRÁS DEL JOVENCITO FRANKENSTEIN (I) LA CIENCIA DETRÁS DEL JOVENCITO FRANKENSTEIN (II) Eduard Cremades Martí En las notas introductorias de la edición de 1831 de la novela Frankenstein, escrita por Mary Shelley, la autora se refiere a un pasaje de The Temple of Nature, … More LA CIENCIA DETRÁS DEL JOVENCITO FRANKENSTEIN (III)

CIENCIA EN LA EXPO’92

Jesús Serrano del Fresno La Exposición Universal de Sevilla de 1992, la Expo´92, cumplió el pasado 20 de abril un cuarto de siglo de su inauguración. Dicho evento tuvo como lema “La Era de los Descubrimientos“, puesto que se conmemoraban los cinco siglos del Descubrimiento de América por Cristobal Colón. Esta temática hizo que la … More CIENCIA EN LA EXPO’92

LA QUÍMICA DEL AZAHAR

Jesús Serrano del Fresno ¿Cuál es la química que esconde el azahar? Uno de los olores característicos de la primavera en muchos lugares es el de las flores del naranjo, limonero y cidro. A continuación pasaremos a describir brevemente qué sustancias químicas son las responsables de tan embriagador aroma. De la flor de azahar podemos … More LA QUÍMICA DEL AZAHAR

LA CIENCIA DETRÁS DEL JOVENCITO FRANKENSTEIN (II)

LA CIENCIA DETRÁS DEL JOVENCITO FRANKENSTEIN (II) Entrega anterior: LA CIENCIA DETRÁS DEL JOVENCITO FRANKENSTEIN (I) Eduard Cremades Martí A continuación proseguimos con el análisis desde el punto de vista de la ciencia de la comedia dirigida en 1974 por Mel Brooks, El Jovencito Frankenstein. El Dr. Frederick Fronkonstin empieza su clase magistral, tiza en … More LA CIENCIA DETRÁS DEL JOVENCITO FRANKENSTEIN (II)

LOS VIRUS: PIRATAS DE LA CÉLULA

Julio Ruiz Monteagudo Siempre me ha llamado la atención todo lo referente a los virus, esos agentes infecciosos microscópicos que son capaces de utilizar toda la maquinaria de la célula huésped  para reproducirse.  Son verdaderos piratas celulares. Su ausencia de metabolismo propio hace que ni siquiera se les considere como seres vivos aunque todos sabemos … More LOS VIRUS: PIRATAS DE LA CÉLULA