LA MOSTAZA Y SU GUERRA QUÍMICA CONTRA LAS ORUGAS

LA MOSTAZA Y SU GUERRA QUÍMICA CONTRA LAS ORUGAS Jesús Serrano del Fresno Las plantas como la mostaza y otras de su misma familia son capaces de defenderse ferozmente de sus depredadores, como por ejemplo, de las orugas. Para ello se bastan de un armamento químico de lo más eficaz. Pasemos a conocer un poco … More LA MOSTAZA Y SU GUERRA QUÍMICA CONTRA LAS ORUGAS

CIENCIA EN LA EXPO’92

Jesús Serrano del Fresno La Exposición Universal de Sevilla de 1992, la Expo´92, cumplió el pasado 20 de abril un cuarto de siglo de su inauguración. Dicho evento tuvo como lema “La Era de los Descubrimientos“, puesto que se conmemoraban los cinco siglos del Descubrimiento de América por Cristobal Colón. Esta temática hizo que la … More CIENCIA EN LA EXPO’92

LA QUÍMICA DEL AZAHAR

Jesús Serrano del Fresno ¿Cuál es la química que esconde el azahar? Uno de los olores característicos de la primavera en muchos lugares es el de las flores del naranjo, limonero y cidro. A continuación pasaremos a describir brevemente qué sustancias químicas son las responsables de tan embriagador aroma. De la flor de azahar podemos … More LA QUÍMICA DEL AZAHAR

RESUMEN 2016

Jesús Serrano del Fresno Ahora que el 2016 está dando sus últimos coletazos, va siendo hora de hacer análisis del año que acaba. Por ello, en las siguientes líneas voy a resumir en hechos y datos cómo le ha ido el 2016 a este blog y a las redes sociales asociadas a él. A lo … More RESUMEN 2016

BIOLUMINISCENCIA: LA QUÍMICA DE LAS LUCES NAVIDEÑAS NATURALES

Jesús Serrano del Fresno Algunos animales, gracias a la química del fenómeno de la bioluminiscencia, pueden imitar las luces de diferentes colores, fijas y parpadeantes que empiezan a brotar en las calles de nuestras ciudades y pueblos. A lo largo de las próximas líneas e infografía vamos a conocer los procesos químicos responsables de este … More BIOLUMINISCENCIA: LA QUÍMICA DE LAS LUCES NAVIDEÑAS NATURALES

LA QUÍMICA DE LA CASTAÑA (INFOGRAFÍA)

Jesús Serrano del Fresno Ahora que han entrado los primeros fríos otoñales, apetece pararse en un puesto callejero y tomarse un cartucho de castañas calentitas. Así que hace unos días se me ocurrió realizar la primera infografía del blog para hablar de los principales componentes químicos de estos deliciosos frutos. Aproximadamente, la mitad de la … More LA QUÍMICA DE LA CASTAÑA (INFOGRAFÍA)